ガンホ~

シーフード・ガンホーを20年ぶりでいただきました。

先週末プライベートモータショーの後、ボランティアスタッフの皆さんと夕食を楽しみました。
後片付けの後、メキシカンレストランに行こう!と言うことで、
いそいそと”OOOスクエア”にあるLAメキシカンに!!
その昔・・・・・・、大好きだったんですよ!!辛~いメキシコ料理!!!
でも埼玉に戻ってから・・・・、ず~~~っとご無沙汰だったんです。

大好きなメキシコ料理。 
でも・・・、メキシカンレストランなのに??メニューにはガンホ(ガンボ)が有るじゃないですか!!!
**ガンホ~は???メキシカンじゃなくて・・・・、南部の料理??じゃないのかな???**
などなど疑問はありましたが、メキシカン以上に大好きな”幻のシーフード・ガンホ~”を注文しちゃいましたよ!!

皆がオーダーしたのはハヒータ。定番メニューかな。

それだけじゃあつまらないので、好き嫌いのはっきり別れるやつも頼んじゃいました。
アボガドをテーブルの横で種々の素材と混ぜ合わせてペースト状にする料理。
なんて言ったっけな?   いかん!狂牛病で脳が・・・思い出せません!
アンボディガスだっけな? いや、それは・・、肉団子スープだ!


も一つ、これはアメリカンかな? 玉葱のフライです。

久々のLA・メキシカン、調子に乗って食べすぎちゃいました!

2022年5月

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